Resep Tongseng Ayam Santan
Masukkan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk hingga layu.
Resep tongseng ayam santan. Tumis bumbu sampai aromanya tercium. Resep tongseng ayam - Merupakan kuliner yang dibuat dengan bahan utama daging masakan yang berkuah santan ini memang memiliki citarasa yang jago menggugah selera makan. Didihkan sebentar hingga layu dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Nah buat kamu yang ingin menikmati sajian ayam masak santan ini bisa membuatnya di rumah loh. Resep masakan tradisional indonesia tongseng ayam ini akan lebih enak jika tidak memasukkan tulangnya sehingga hanya terdiri dari potongan potongan kecil daging ayam. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
Itulah resep tongseng ayam tanpa santan dengan kuah yang segar dan lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Kemudian tuang santan dan air.
Penggorengan ini dilakukan supaya kentang tidak mudah hancur ketika dimasak bersamaan kuah kare nanti. Tapi kalau Bunda dan keluarga bukanlah tim penggemar daging kambing dan anti-santan Bunda bisa lho bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan. Tumis bumbu iris sampai wangi tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.
Berpadu dengan empuknya daging ayam renyahnya kol dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tak kalah endeus kok. Tambahkan kaldu ayam kecap manis garam dan gula pasir aduk rata.
Tongseng ayam tanpa santan siap dinikmati. Masukkan potongan daging ayam aduk-aduk kemudian tuang air. Sebab perpaduan gurih dari santan dan kaldu dari ayam akan menjadikan masakan makin nikmat.