Sate Kambing Muda

Ya karena memang sate khas Tegal cenderung menggunakan kambing muda dibawah tiga bulan balibul dan dibawah lima bulan balibul makanya teksturnya jadi empuk.

Sate kambing muda. 1100 - 2300 Telp. Sate kambing sate ayam sop kambing sum sum kambing Bumbunya bisa milih kecap atau bumbu kacang WOW bangeettt. Isinya dan daun bawangnya lumayan banyak.

Sate kambing nya emang agak lebih mahal dibanding sate di tempat lain. Kecap cabe rawit iris kecil. Cara menyajikan satenya menggunaikan hot plate.

Dan yg dgn lemak 65rb. Salah satu ciri khas sate Tegal yaitu dagingnya yang empuk karena menggunakan daging kambing muda. Nama batibul disematkan sebagai singkatan dari bawah tiga bulan.

Sate kambing di sini punya daging yang empuk nggak alot nggak bau dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Agar daging tidak alot gunakan daging kambing muda yang berusia maksimal 5 bulan. Nah kunci dari panggangan yang sempurna adalah wajan panas.

Istilah ini menunjuk pada usia kambing yang digunakan sebagai bahan baku sate. See 15 unbiased reviews of Sate Kambing Muda Casmadi rated 45 of 5 on Tripadvisor and ranked 1046 of 9890 restaurants in Jakarta. Warung Sate Habib Kambing Muda Jl.

689 likes 3 talking about this 1024 were here. Jika suka anda juga bisa menggunakan hati kambing. Nah tak hanya daftar diatas sebenarnya Jogja juga masih punya banyak lagi rekomendasi lain buat kamu yg.