Sup Kacang Merah Daging Sapi

1 batang daun bawang rajang kasar.

Sup kacang merah daging sapi. Rebus daging sapi dalam air mendidih sampai matang angkat tiriskan. 2 batang daun bawang iris halus. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.

Resep sup kacang merah. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang.

Rebus daging dengan kacang merah dan bawang putih sampai empuk. 400 gram daging sapi potong-potong. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunak.

Sup Daging Brenebon ala Resto Manado Kacang Merah kacang merah rendam semalaman. 1 sendok makan minyak untuk menumis bumbu. 12 butir pala haluskan.

12 sdt merica bubuk. Pada versi Belanda dan Minahasa asli umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. 500 gram iga sapi.

Sebagai varian rasanya ada campuran kacang merah dalam resep sup kali ini yang akan membuat sup menjadi khas dengan rasa yang unik. 1 sendok makan margarin untuk menumis. 1 15 liter air 800 ml untuk merebus daging sisanya untuk merendampresto kacang 3 buah kentang potong dadu.