Tahu Gejrot Bumbu
Secukupnya tahu pong 3 keping gula merah 1 sdt garam 1 12 sdm kecap manis 1 jempol asam Jawa 400 ml air.
Tahu gejrot bumbu. Tahu gejrot merupakan makanan khas Cirebon yang cukup digemari banyak orang. Simple aja sich sebenernya makanan ini. Nah kuah inilah yang membuat makanan berbahan dasar tahu ini punya cita rasa yang khas.
1 sdt asam Jawa. 4 buah cabai merah atau sesuai selera. Cuma tahu pong gorengkemudian di siram saus pedas manisdengan bumbu utama cabe rawit bawang merah dan bawang putih serta gula merah dan kecap.
Resep dan cara membuat tahu gejrot. Kecilkan api ke mode sedang lalu tutup wajan ketika menggoreng tahu. 1 buah gula jawa asli berukuran sedang kemudian iris halus.
Santap tahu gejrot hangat-hangat untuk menambah kenikmatan. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan pastikan minyak yang anda masukkan bisa merendam semua bagian dari tahu. Tunggu minyak hingga benar-benar panas kemudian masukkan tahu ke dalam penggorengan.
Haluskan bumbu tahu gejrot khas Cirebon yang terdiri dari bawang merah bawang putih dan garam. Cara membuat tahu gejrot sangatlah mudah. Resep Tahu Gejrot Tahu Putih.
Nggak boleh ketinggalan bahan gula merah garam dan air asam jawanya ya. Cara membuat tahu gerjrot terakhir dengan mencampur secara merata dan siram tahu dengan kuah yang telah dibuat. Jadi yuk siapkan bahan-bahan untuk membuatnya terlebih dahulu.