Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu Gejrot merupakan makanan khas kota udang Cirebon yaitu jenis makanan berupa tahu yang di potong kecil-kecil ditaruh di atas piring kecil terbuat dari tanah liat kemudian disajikan dengan bumbu gula merah cabai serta bawang merah dan bawang putih yang diulek.
Tahu gejrot khas cirebon. Beberapa pedagang tahu gejrot biasanya juga meletakan lembaran daun pisang agar tahu tidak secara langsung diletakkan di atas piring tanah liat tersebut. Tahu lamping atau tahu sumedang yang dipotong-potong ditambah bumbu cabai bawang putih bawang merah gula merah diuleg dengan menggunakan piring yang terbuat dari. Jalan Kanoman Pekalipan Cirebon 45131 Pertigaan Pecinan depan Toko Shinta.
Bukan cuma tahu gejrot yang menjadi kuliner khas Cirebon yang terkenal hingga ke wilayah luar Jawa Barat tetapi ada juga kuliner lain berupa empal gentong. Setelah matang tahu dipotong-potong dan diletakan disebuah piring kecil yang terbuat dari tanah liat. Makanan tradisional ini sangat digemari oleh berbagai kalangan baik itu dari anak kecil maupun dewasa.
Walaupun Tahu Gejrot merupakan makanan khas dari Cirebon namun makanan ini juga bisa ditemukan di banyak daerah di Indonesia. Cita rasanya yang khas membuat tahu gejrot sangat familiar. Tahu gejrot merupakan salah satu kuliner olahan berbahan tahu sederhana yang merupakan makanan khas Cirebon.
Asal-Usul Sejarah Tahu Gejrot tercipta dari dapur pabrik Tahu Gejrot yang berlokasi di Desa Jatiseeng Kecamatan Ciledug Cirebon sejak zaman sebelum kemerdekaan. Asal Usul Tahu Gejrot Cirebon. Tahu Gejrot adalah makanan khas cirebon yang banyak tersebar di seluruh nusantara karena dengan ciri khas yang simpel dan sederhana membuat tahu gejrot ini banyak diminati.
Namun jika Anda ingin merasakan citarasa yang khas. Tahu gejrot khas cirebonbahan-bahan Mama Fathan 2 bungkus tahu 20buahair garam dan kaldu minyak untuk menggoreng100 gula merah15 gr asam jawa2 sendok keca. Pasalnya makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah.
Bukan hanya dikonsumsi sendiri tahu gejrot pedas ini bisa dijadikan menu jualan online. Biasanya disajikan di layah kecil. Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia.