Cara Masak Ayam Bumbu
Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu.
Cara masak ayam bumbu. Daging ayam rebus 250 gram suwir-suwir. Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Opor. Isi ayam dengan beras kacang chestnut dan bawang putih.
Kemudian masukan ayam dan aduk rata bersama bumbu. Rebus air di dalam panci besar masukkan ayam gingseng kurma dan jahe ke dalamnya. Cuci ayam lalu bumbui dengan penyedap rasa garam lada dan biarkan selama 20 menit agar bumbu meresap.
Lumurilah ayam dengan bumbu perendamnya diamkan dulu di lemari es sekitar 30 jam. Panaskan minyak di teflon goreng ayam masukkan satu per satu dan goreng hingga warna kuning kecoklatan. Rebuslah ayam hingga matang setelah dingin suwir-suwir dagingnya.
Lumuri ayam dengan jeruk nipis hingga merata. Namun jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.
Goreng ayam setengah matang tiriskan minyaknya. Panaskan 2 sdm minyak wijen dalam panci berdasar tebal lalu masukkan bawang putih aduk hingga layu dan wangi. Bumbu Opor Ayam Kuning yang Dihaluskan.
Bawang merah 5 butir. Setelah ayam dipotong-potong sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Masukkan paha ayam masaklah selama 15 menit.