Resep Semur Hati Sapi
Saat diraba permukaan hati mulus tanpa ada benjolan.
Resep semur hati sapi. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Tuang air bersama kecap manis garam penyedap gula dan lada. Namun resep ini hanya berisi hati sapi yang dibumbui dengan beberapa rempah rempah.
Jika tidak di rebus dulu nanti kuah keburu habis dan Hati sapi belum empuk dan aromanya juga masih amis. Padahal semur hati sapi menu lebaran yang unik selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa. Graminda Editor.
Bumbunya diberi sentuhan lokal rempah dan kecap manis. Simpan ke bagian favorit. Tumis bumbu halus daun salam cengkih lengkuas bubuk lada dan kayu manis sampai harum.
Tips Memasak Resep Malbi Daging Sapi. Mommy sedang mencari aneka resep semur hati sapi menu lebaran yang unik. Pertama-tama siapkan bahan seperti yang sudah di sebutkan 500 gram daging sapi has dalam potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 butir cengkeh 12 sdt pala bubuk 12 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 liter kaldu sapi 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya.
Sebagai penggemar daging sapi saya selalu sedia stok daging di rumah. Tusuk hati sapi menjadi sate. - 250 gram hati sapi - 300 gram kentang goreng setengah matang - 6 buah cabai hijau sayat tengahnya - 2 lembar daun salam - 1 batang sereh - 200 ml air untuk ungkep - 12 sdt garam - 1 sdm totole - 2 butir bawang merah iris - 2 iris lengkuas - 2 sdm gula merah - 3 sdm kecap manis.
Tidak pilih-pilih resep berbagai olahan daging nusantara saya coba satu per satu. Haluskan dan campur bawang merah putih ketumbar dan garam. Jika tidak di rebus dulu nanti kuah keburu habis dan Hati sapi belum empuk dan aromanya juga masih amis.