Ayam Goreng Bumbu Laos
Tumis bumbu bersama dengan laos parut daun salam dan serai sampai harum.
Ayam goreng bumbu laos. Aduk rata bumbu hingga melumuri seluruh permukaan ayam lalu tambahkan garam diamkan semenit lalu tambahkan air hingga menutupi seluruh permukaan ayam. - 1 kg ayam - minyak goreng - 200-300 ml santan kara. Tuangi air kelapa masak dengan api sedang hingga air perebusnya susut dan ayam empuk.
Daun salam sereh daun jeruk asem jawa garam kaldu lengkuas Annisa TitanQue Ayam Goreng Laos Simpel. - Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk. Jangan lupa sajikan juga dengan sambal dan nasi hangat.
Ayam goreng lengkuas praktis no ribet. Air asam jawa 2 sendok makan. 30-40 gram laos atau lengkuas kupas kulitnya lalu parut.
Bumbu Ayam yang Dihaluskan. 1 batang serai dimemarkan. 800 ml air air biasa plus air kelapa lebih enak 1 sendok teh tepung tapioka agar remahan lengkuasnya tambah renyah ketika di goreng Daun salam 2 lembar.
Ayam 12 ekor potong sesuai selera. Potong dan cuci bersih ayam. 4 siung Bawang merah.
Bahan dasar ayam goreng laos terdiri dari. Tunggu mendidih cek rasa. Goreng semua ayam dengan minyak panas dengan api sedang.