Bumbu Pindang Tulang Sapi
Bisa potong menjadi empat bagian.
Bumbu pindang tulang sapi. Setelah itu potongan tulang sapi direbus memakai campuran dari bumbu rempah misalnya cabai hijau bawang merah kunyit. Iga sapi selalu bisa diolah menjadi hidangan yang nikmat. Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Khas Palembang.
Rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang sapi. Cara Membuat Pindang Tulang Palembang. 1 kg tulang iga sapi.
Siapkan air dan masak sampai mendidih kemudian rebuslah tulang iga sapi sampai matang kemudian angkat dan saring kaldunya kurang lebih sekitar 1000 ml. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar beserta serai daun salam dan jahe hingga harum dan matang lalu sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukkan tulang iga sapi bawang merah bawang putih daun salam serai lengkuas kunyit dan jahe.
Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat Sumatera Selatan SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan masakan pindang dengan kualitas terbaik tidak duanya. Garam dan lada secukupnya. 7 cm jahe iris.
Cara Membuat Pindang Tulang Meranjat Enak. Rebus air hingga mendidih masukkan serai daun salam dan garam masukkan tulang dan iga sapi rebus hingga lunak. Meskipun sedikit berbeda racikan bumbunya tetapi kuahnya yang bening dan gurih jadi ciri khasnya.
1 batang sereh digeprek. 4 buah cabe merah besar. Apalagi tekstur daging sapi yang menempel.