Bumbu Rabeg Khas Banten

2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu rabeg khas banten. Rabeg adalah hidangan khas Banten yang merupakan hasil adaptasi dari kuliner Arab. Rabeg banyak ditemukan di Kota Cilegon dan Serang. Selain rasa manis yang berasal dari kecap cita rasa rabeg juga diperkaya dengan berbagai bumbu dasar seperti bawang merah bawang putih dan lada.

Biasanya rabeg disantap dengan tambahan nasi uduk maupun nasi putih hangat yang makin menggugah selera. Seperti menu aslinya Rabeg terbuat dari daging dan jeroan kambing. Bisa juga memakai sampil yaitu tulang paha belakang kambing yang ada sumsumnya Bumbu.

Masakan ini dikenal sebagai rabeg oleh masyarakat Banten dan mudah dijumpai di kedai-kedai makan di Kota Serang dan Cilegon. Tetapi semur dari propinsi Banten ini rasanya lebih mantap karena dibubuhi banyak rempah. MAHI Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya.

Cobalah masakan khas Banten yang satu ini yaitu resep kambing rabeg. Bumbu yang meresap bikin semur ini jadi makin enak. Uniknya Indonesia Rabeg adalah masakan khas Banten yang populer Makanan yang satu ini menjadi sebuah makanan favorit para sultan Banten dulu kala.

1 kg daging kambing dan tulang iga. Kambing rabeg adalah salah satu masakan asal daerah Banten yang sampai saat ini sangat terkenal. Meskipun masakan Rabeg hanya bisa kita temui di Provinsi Banten kamu tidak perlu khawatir karena aku akan membagikan resep membuat Rabeg dengan cita rasa yang lebih lezat mantap dan kaya akan rempah-rempah.

Bahan utama pembuatan rabeg adalah daging dan jeroan kambing atau orang Serang yang keturunan Jawa menyebutnya dengan wedhus. Yuk dicoba resep berikut. 100 g bawang merah.