Cara Masak Terong Ungu
Garam dan gula secukupnya.
Cara masak terong ungu. Berasal dari Srilanka terong seringkali kita jumpai dalam menu makanan sehari-hariTeksturnya yang empuk dan kenyal cocok untuk diolah menjadi berbagai masakan. Potong terung memanjang bersaiz lebih kurang sejengkal. Potong terong memanjang sesuai selera.
3 sendok minyak olive atau minyak sayur. Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bahan halus sampai wangi kemudian masukkan garam dan gula secukupnya. Hal ini akan mencegah sembelit dan resiko kanker usus besar juga dapat dihilangkan.
Banyak orang bingung bagaimana caranya masak terung agar lebih lezat dan menarik minat. Goreng terong ungu yang sudah dipotong lalu tiriskan jika sudah. Boleh juga tambah lada sulah atau lada hitam.
Rendam terong dengan air yang diberi sedikit garam. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana yaitu ayam bawang. Siapkan cabai hijau besar bawang merah.
Cara memasak terong ungu - Khusus untuk wanita di dunia ini di ciptakan jadi pendamping para pria. Haluskan semua bumbu dengan cara diulek kasar atau diblender hingga halus. Masukkan terong dan sedikit air.
Aduk-aduk dan masak hingga matang. Cek rasa jika sudah pas masukkan terong ungu yang sudah digoreng. Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.