Cara Merendang Ayam
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Cara merendang ayam. Ayam matikan air dahulu Masak atas kuali balik2kan hingga separuh masak. Cepat sangat rasanya masa berlalu. Rendang Daging Sapi enak lainnya.
Cara memasaknya juga berbezaada yang. Siapkan bahan tumis dan blend kesemuanya kecuali rempah-rempah. Kisar bahan bertanda.
Baiklah berbalik kepada resepi rendang ayam caraku sendiri pastinya sedikit sebanyak aku warisi dari Allahyarham ibuku. Rendang Ayam Simple Bahan-Bahan. Rendang Ayam Nogori Untuk Juadah Raya.
5 siung bawang putih. Cuci bersih ayam dan toskan seketika. Masak hingga kering tapi masih lembap dan ayam empuk.
Jika kuah masih belum pekat dan ayam kelihatan sudah masak keluarkan ayam dan masak hingga kuah pekat dan naik minyak. Maklum telah 2 tahun saya tidak memasak dan membuat persiapan raya bersama anak anak kerana mengerjakan umrah akhir Ramadhan. Kacau rata dan masak hingga pekat dan tambah garam kiub ayam dan gula secukup rasa mat guna gula melaka- hana pong sama.
Terus masukkan gula melaka garam asam keping dan sedikit perisa. Panaskan 2 senduk minyak. 10 buah cabe keriting.