Pindang Daging Palembang

4 siung bawang putih iris halus.

Pindang daging palembang. Jika iga daging sapi dijadikan menjadi rawon atau sup tapi sebenarnya warga Palembang akrab dengan pindang tulang iga. 1 batang sereh digeprak. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Pada masa lalu aktivitas masyarakat yang tinggi menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Selain pempek Palembang juga memiliki hidangan pindang patin yang berbahan dasar ikan. Sementara untuk bumbunya terdiri dari aneka rempah yang membuat aroma pindang semakin sedap.

Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan Palembang yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya. RM Pindang Sri Melayu. Cara membuat pindang tulang palembang.

Di kota ini akan sangat mudah menjumpai hidangan ini. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. - 1 kg ikan patin.

Suwiran daging ikan atau tambahan celimpungan juga biasa ditambahkan untuk melengkapi kelezatan dari makanan khas Palembang yang satu ini. Kuahnya kental dan berwarna kuning kemerahan perpaduan kunyit dan cabai merah. 317 likes 17 were here.

- 10 buah cabai merah - 1 ruas jahe - 7 butir bawang merah - 1 ruas kunyit. - 1 batang serai - 2 biji asam matang - gula dan garam secukupnya - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 ruas lengkuas - 1 sdm terasi palembang - air secukupnya. Tambahkan daun salam serai jahe kunyit lengkuas bawang merah dan bawang putih.