Cara Membuat Ayam Lodho
Daging ayam dilumuri garam lalu dibakar dengan bara api sampai setengah matang.
Cara membuat ayam lodho. Ternyata kota di Jawa Timur ini punya banyak makanan enak. Tekstur daging yang dihasilkan pun sangat lembut dan halus. Salah satunya adalah ayam lodho.
Lihat juga cara membuat Ayam Bumbu Lodho dan masakan sehari-hari lainnya. Tuangkan santan cair masak hinga mendidihlalu masukan ayam. Masukkan ayam dan cabai rawit.
Sayangnya agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Panggan ayam dengan dibolak balik hingga berwarna kecoklatan agak matang dan harum angkat. Bumbu halusdimasukkan aduk sampai matang.
Belah bagian tengah ayam. Nah buat kamu yang gak tinggal di Jawa Timur bisa bikin sendiri di rumah kok. Ayam kampung yang sudah siapkan tadi kita potong dengan cara membelah mulai dari dada bagian depan hingga ke bawah.
Karena sudah pedas jadi tidak usah membuat sambal lagi. Marinasi ayam potong dengan bahan marinasi. Tambahkan santan encer ke dalam tumisan.
Cara Membuat Ayam Lodho Trenggalek. Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam. Cara Membuat Ayam LodhoLodoResep Ayam LodhoLodoSatu ekor ayamdimakan dua orang langsung ludes habisgak bersisaAku bayangin kalau kayak dijawa gituditamb.