Resep Bumbu Ayam Suwir
1 sdm air asem jawa.
Resep bumbu ayam suwir. Dan penggunaan nama menggunakan Bali karena sajian masakan ini menggunakan bumbu ala Bali. 7 butir bawang merah. Masukan kecap asin kecap manis gula merah dan ayam suwir sambil diaduk rata.
Sajikan dengan nasi hangat dan segelas teh agar lebih nikmat. Resep Ayam Suwir Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. 6 lembar daun jeruk dibelah menjadi 2 bagian.
Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Bali. 1 buah jeruk nipis. 1 sendok makan air asam.
Dinginkan sebentar setelah itu suwir - suwir sesuai selera dan sisihkan. Dada ayam rebus suwir2 sisihkan air rebusannya 100 ml serai geprek daun jeruk kemangi ambil daunnya air asam jawa gula aren iris garam kaldu jamur cabai merah keriting. 200 ml santan kental.
Atau kukus daging dada ayam hingga matang. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Dari bumbu dasar ini kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado rendang ayam bakar hingga sambal.
Angkat dan dinginkan daging dada ayam. Rebus 1 buah dada ayam sekitar 300 gram dalam air secukupnya hingga matang. Masukkan ayam suwir gula dan garam masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.