Resep Gepuk Daging Sapi Ala Sunda
Masukan daging sampai 12 empuk.
Resep gepuk daging sapi ala sunda. Tambahkan air hingga daging terendam. Pukul-pukul dengan pemukul daging. Setelah mendidih masukan daging yang sudah dipukul-pukul.
Tambahkan air asam jawa gula jawa dan masak hingga air saatberkurang hingga sedikit. Taruh irisan daging dalam panci tambahkan bumbu halus daun salam daun jeruk dan lengkuas. Kelezatannya semakin sempurna dengan tekstur daging yang empuk serta wangi khas rempah.
Campur bumbu putih dengan sedikit air lalu rendam daging yang sudah ditumbuk tadi. Resep Gepuk Sapi Khas Sunda Rasa Gurih Manis yang Memanjakan. Kemudian ungkep daging dengan api kecil.
1 liter santan kental. 600 ml santan encer. Angkat tiriskan lalu sajikan.
Informasi Aneka Resep Terbaru Mengenai Resep Gepuk Ala Sunda yang di update di bulan Desember 2021 dari sumber yang terpercaya. Daging gepuk goreng ala moms ndut daging sapi bawang putih ketumbar halus masako sapi Garam Minyak secukupnya buat menggoreng Air kurleb 1jam. Resep Gepuk Sunda.
Panaskam 5 sdm minyak. Adapun cita rasa dari gepuk daging sapi ini gurih dan juga sedikit manis. 1 kilogram daging sapi bagian paha.