Cara Masak Sambal Udang
Kemudian perasakan semula dengan sos cili garam dan gula secukup rasa.
Cara masak sambal udang. Tambah jika perlu sahaja. Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar serta gula. Pagi tadi tak plan nak masak apa ikut apa bahan yang ada dalam peti sejuk.
Sedap sangat dimakan dengan nasi putih panas-panas. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing dan pecah minyak. Gaulkan semua bahan-bahan diatas hingga rata.
Kak Noor sajiandapurbonda Bahan-bahannya. 2 sudu makan haliabawang merah bawang putih yang dikisar bersama. Masukkan jahe dan udang masak sampai udang berubah warna.
Dengan makan sikit sahaja ianya boleh menguatkan badan kita. Masukkan gula garam dan serbuk perasa secukupnya. Tidak sampai 10 minit boleh siap dan dihidangkan.
1 sudu santan pekat susu cair. Buat orang indonesia petai merupakan makanan yang banyak digemari. Bahan2 sambal udang masak merah.
Bila masak Sambal Ikan Bilis tidak perlu masukkan garam kerana bilis sudah mempunyai rasa masin. Buang kulit dan bersihkan udang. Masak dengan api yang sangat kecil dan sentiasa mengacaunya agar tidak hangus.