Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kukus
Resep Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri.
Resep otak otak ikan tenggiri kukus. Berikut resep otak-otak ikan lele sesuai buku Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Lele Dan Belut 2013 By Lilly T. 80 gr tepung tapioka. RESEPI OTAK OTAK TENGGIRI.
Nah untuk kali ini kita akan membicarakan mengenai yang satunya varian satunya yakni yang di buat dengan di kukus. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Bahan Otak-otak Ikan Tenggiri.
14 cawan tepung ubi. 100 ml santan dari 12 butir kelapa. 100 gram tepung terigu.
Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor proses hingga ikan halus. Otak-otak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang umumnya berbahan dasar ikan. Siapkan 500 gram fillet ikan tenggiri 150 ml santan kental 100 gram tepung sagu 2 sdm tepung maizena 1 batang daun bawang iris halus 2 putih telur 12 sdt gula 1 sdt garam 12 sdt merica bubuk daun pisang tusuk lidi secukupnya.
Bahkan ada pula yang membuat otak otak dengan daging ayam. OTAK-OTAK TENGGIRI KUKUS ALA NYONYA. 4 buah bawang merah.
Daun bawang iris tipis. 410 gram daging ikan tenggiri. Namun resep kali ini tetap menggunakan ikan tenggiri yang digiling sebagai bahan utamanya.